12月10日,第三届中国酒业活态文化大会暨“中国酒业活态文化研究院”揭牌仪式在山西省太原市举行,学校党委书记何杰出席大会并荣获“中国酒业新文化建设创新人才”称号,学校是全国唯一获此荣誉的高职院校。
近年来,学校与中国酒业协会共建现代产业学院——中国酒业学院,依托泸州白酒产业,围绕白酒全产业链建有四川省高水平专业群——酿酒技术专业群,与酒类龙头企业、知名企业等深入开展产教融合,与泸州老窖、四川郎酒等开展订单培养,先后培养出国家级白酒评委3人,贵州、四川等地省级白酒评委、酒体设计委员11人,人才培养模式获国家教学成果二等奖。学校牵头与中国酒业协会共同发起成立了全国唯一的中国酒业产教融合共同体,政行校企研“五方联动”助力中国酒业高质量发展与高素质酒类人才培养。
▲学校与中国酒业协会共建中国酒业学院
▲学校与中国酒业协会牵头成立中国酒业产教融合共同体
学校联合四川郎酒集团建设集中试生产、实践教学、技能培训、国赛基地、创新创业于一体的中国白酒生态智能酿造产教融合示范园,将成为全国首个集中国三大经典白酒和威士忌、伏特加等五种世界典型蒸馏酒于一体的世界蒸馏酒生产展示中心。示范园现已产出白酒生态智能酿造国家、地方标准5件,立项课题国家、省级30项,授权窖泥制备技术等专利49项,产出白酒数字化老熟工艺、酶醉生物等生态智能酿造新工艺、新技术27项,为发展白酒新质生产力提供科研技术和人才支撑。同时,学校组织完成坦桑尼亚酿酒工艺技术员4级和6级国家职业标准和教学标准开发,输出中国标准,推动中国酒业在世界范围形成“文化强国重要名片、产业文化国际典范”。
▲中国白酒生态智能酿造产教融合示范园鸟瞰图
▲中国白酒生态智能酿造产教融合示范园开园
本次获奖也是对学校办学水平与特色的高度认可,学校将以此为契机,紧抓国家西部大开发、新一轮国家“双高计划”、白酒行业“智改数转”等机遇,激发酒业技术人才培养的积极性、主动性、创造性,进一步加强与酒业产业、企业的交流合作,通过创造性转化和创新性发展,为中国酒业的高质量发展注入新活力。
中共甘肃省委原常委、省委宣传部原部长、中国艺术研究院原院长、国家非遗中心原主任连辑,山西省商务厅党组成员、副厅长梁志勇,北京大学出版研究院副院长、中文系教授韩毓海,著名导演、中国电影导演协会会长贾樟柯,著名考古学家、美国斯坦福大学东亚语言与文化教授刘莉,复旦大学国土与文化资源研究中心主任、教授、联合国教科文组织活态遗产与社区发展教席首席专家、东亚文化遗产保护学会会长杜晓帆等贵宾,以及活动主办方领导中国酒业协会理事长宋书玉,承办方领导汾酒党委书记、董事长袁清茂和汾酒党委专职副书记、副董事长李振寰出席活动。大会由中国酒业协会秘书长何勇主持。